VIETNAM, Silkeormer og blaafilm i idylliske Mai Chau
10.10.2010 - 13.10.2010
10-11/10-2010 Rekondisjonering i Hanoi
Planen for disse to dagene i Hanoi er aa gjoere minst mulig, med andre ord slappe av, - og jeg synes jeg klarer meg godt. Vaakner om morgenen, skriver litt blogg, sover litt, spiser, skriver mer, svarer paa mail, sover mer osv. To ganger beveger jeg meg litt naermere Hoan Kiem Lake for a bevitne hvordan Vietnameserne feirer 1000aars-dagen til Hanoi, men begge gangene blir jeg nesten klaustrofobisk av menneskemengdene og trekker meg raskt tilbake til den forholdsvis rolige gaten som hostellet mitt ligger i. Der kan jeg foelge deler av feiringen paa TV. Utenfor mausoleet til Onkel Ho Chi Minh paagaar en storstilt forestillling i god kommunistisk aand med hundrevis av aktoerer i sving paa en gang. Papirdrager bukter seg, vifter svinger seg og det roede vietnamesiske flagget med den gule stjerna lages i et perfeksjonert samarbeid, det paraderes og feires. Bildene fra feiringen i Nord Korea av at "mannen uten ansikt" (Nord Koreas kommende overhode) viser seg for foerste gang sammen med sin far, er ikke ulike. Om feiringen i Hanoi sies det at en fotballstadion 5-6 km nord for gamlebyen er stedet for det allerede lenge myteomspunnede fyrverkeri seinere paa kvelden, - dvs det som er igjen av eksplosivene. For tre dager siden eksploderte nemlig store deler av fyrverkeri-lagret under transport, minst fem doede. Og apropos doede vietnamesere; Da jeg reiste gjennom det nordlige Vietnam snappet jeg opp at flere mistet livet i en stor flom i det sentrale Vietnam, men paa nyhetene fikk ikke dette masse oppmerksomhet. Foerst etter lange reportasjer fra politiske taler og menn med slips som slipper konvolutter ned i en urne, kommer noen usle sekunder med bilder fra redningsarbeidet...Det er vel kanskje slik naar partiet roedt nok og populasjonen teller naermere 88 millioner. Jeg vet ikke? Uansett, jeg blir ved teltet, lar fyrverkeri vaere fyrverkeri og gratulerer Hanoi med 1000aars-dagen fra en liten Pub i en sidegate.
Mandagen drar jeg over til Mr Cuong og vi bruker noen timer paa gjoere service paa Minsken. Bremser, clutch, bakhjulslagre, forgasserjustering, tuning++, gjoer at jeg drar derifra med en sykkel som nesten ikke er til aa kjenne igjen. Den gaar bedre enn noen gang. Servicen er inkludert i kjoepeprisen, saa det eneste det koster meg en ny plugg til 20 kroner. Cuong og hjelpegutten hans faar allikevel noen VNDong for god service. Det skulle da bare mangle.
Den andre kvelden i Hanoi faar jeg interessant moete med en britisk oekonom. James er 75 aar gammel og har reist verden rundt med sitt arbeide som oekonomisk raadgiver for land i utvikling. Han har uttalige historier paa lager fra mang et land og mang en by, men av alle steder er Vietnam, og da i saerdelshet Hanoi, hans favoritt. Han deler sine minner fra da han kom til Hanoi for foerste gang paa sent 80-tall, hvor det ikke fantes et eneste motorisert kjoeretoey her. Bare traasykler. Men, han kan forklare at trafikken var like jaevlig. Syklene var i daarlig forfatning og uten bremser,alle kom inn i et hvert kryss tilsynelatende paa likt, hele tiden, og kaoset var hverdagen. James er mye mer tilfreds med slik det er naa, "disse motorsyklene har stort sett bremser". Med lengsel i blikket snakker han ogsaa om det sjarmerende Hanoi han hadde gleden av aa oppleve paa midten av nitti-tallet da cafeene var paa vei inn og landet ble mer turistvennlig, men motorsyklene fremdeles var fravaerende. James er i Hanoi for aa skrive bok om Vietnams fremtidige utfordringer. Jeg spoer om han kan gi kort-versjoenen til en dum ku og svaret/utfordringen, mener James, ligger i kvaliteten paa utdanningen til ungdommen. Han mener vietnameserne sender sine intellektuelle/studenter til for daarlige laereinstutisjoner i utlandet og de bringer ikke med seg nok ekspertise tilbake til Vietnam for aa gi maktposisjonene den personlige tyngden som kreves for aa regulere et land i slik en eksplosiv vekst. Kineserne derimot, sukker James, de har forstatt det.
12/10-2010 Bye Hanoi. Welcome Mai Chau.
Rundt noon er jeg klar. Varmen i Hanoi disse dagene er intens og jeg er gjennomsvett naar jeg traakker kicken i baann, finner frem kompasset og kjoerer minste motstands vei mot vest. Ikke overraskende gaar det smaatt ut av Hanoi. Trafikken er tett og bebyggelsen tar ikke slutt foer jeg langt forbi Xuan Mai. Til slutt er jeg der jeg skal vaere, blandt intrikate kalksteinsformasjoner som vokter over smaa straahus ute paa landsbygda. Dagens maal er Mai Chau som er sted anbefalt av Lonley Planet hvis man oensker aa besoeke Hvite Thai, som er en annen av minoritetsgruppene i Vietnam. At Mai Chau er et populaert reisemaal skjoenner jeg lenge foer jeg er der. Allerede 5 km foer landsbyen begynner "homestay"-praierne aa suge seg fast til meg, forfoelge meg og tilsynelatende aldri gi opp. Etter flere sure blikk (desverre) og diverse avledningsmanoevre staar jeg endelig fritt til aa bestemme selv. En hyggelig ung dame kommer forsiktig opp til meg mens jeg fyller bensin fra en haandpumpe; " You stay my house?". Hun virker allright tenker jeg, og ikke lenge etter er jeg paa plass i hennes koselige stilt-house som hvit-thai'ene er kjent for. Jeg rekker en liten walkabout i landsbyen i det sola gaar ned og det er som hele stedet blir gullbelagt i den gule kveldssola. God stemning!
Mens jeg er ute aa gaar faar jeg oeye paa en svart Honda 250 dirtbike som jeg synes aa ha sett foer. Jo, det stemmer, det er samme sykkelen den kjekke og deilige kompisen min fra Australia, "Goerge Martin Clooney", kjoerte paa. Det ser ut til vannpumpe-sveisen holder. Sykkelen staar lagret sammen med er skokk andre sykler av samme type, og hva er det jeg hoerer? Er det ikke engelsk med den umisgjenkjennelige norske Jens Stoltenberg-aksenten? Jo, det er nordmenn, og noen svensker, som er paa Motorcycle Adventure i Vietnam. De har gjort sin foerste kjoeredag og skal videre opp til Sapa. Det er god stemning i gruppa. Jeg klarer ikke dy meg og spoer hvor mye opplegget koster, og klarer nesten ikke aa holde overraskelsen tilbake og faa "noe" i halsen naar svaret kommer: 27 000 NOK! Dette inkluderer alt i aatte dager, ogsaa fly t/r, men igjen da, med all respekt aa melde, saa lar jeg meg bevege av hvor mye mennesker med daarlig tid, men penger nok, klarer aa faa seg selv til aa betale for aa kjoere motorsykkel i Vietnam. Og, jeg foeler meg igjen ufattelig priviligert som har tid nok til at jeg kan kjoere rundt paa en 1960-modell Minsk som jeg har betalt 350US$ for.
Kl 19:00 kommer Huan (som jeg tror hun heter) med middagen min, servert paa et sort soelvfat. Der er stekt kylling, ris, squash, boennespirer, omelett, mandariner, sauser og oel. Smaken er himmelsk og jeg bestemmer meg umidelbart for at denne kokkens mat skal jeg spise en gang til. Jeg gir tegn til at jeg oensker aa bli to dager istedenfor en, og skryter maten opp i skyene.
Oppholdsrommet deles av med noen laken. Bestemor kler et myggnett over madrassen min borte ved sekjsonen, og saa gaar vi til ro, Bestemor, Mamma, Pappa, Veslejenta, og jeg.
13/10-2010 Silkeormer og hardporno
Som alle andre dager de fleste steder i Vietnam starter dagen naar hanen galer og sola plutselig gir liv til en ny dag. Jeg koser meg med Boldbaatar paa oeret og lar minnene finne veien tilbake til The Land of Blue Sky i noen minutter denne morgenen foer jeg endelig forlater den tynne madrassen min. Jeg fikk umiddelbart en god foelelse for Mai Chau i gaar, da jeg til slutt kom meg vekk fra den mindre appelerende hovedgaten og ut til Stilt-House-Landsbyen like utenfor. Jeg kjenner at i dag er en perfekt dag for aa gjoere lite i hyggelige omgivelser.
Bestemor serverer meg broed, omelett og minibananer til frokost og umiddelbart etter aa ha faatt i meg dette legger jeg meg ned igjen, leser i boka mi og ser opp i taket paa det grovbygde trehuset som er hjemmet mitt i noen dager. Saa pakker jeg litt niste i sekken og legger ut paa en gaatur i naeromraadet. Thai'ene er kjent for sine veve-kunst og under nesten et hvert hus henger de nydeligste sjal, loepere, tepper for slag, og til en saerdeles hyggelig pris. 13 NOK for et hjemme-vevd sjal ser ut til aa vaere normal pris.
Paa min ferd mellom husene kommer jeg over noe jeg aldri har sett foer, ei heller hatt en ide om hvordan gjores; spinning av silketraad. Ei nydelig gammel dame utfoerer haandverket med effektivitet og presisjon. Hvordan det gjores? Jo, foerst har damen gaatt til et sted i skogen hvor hun avler silkeormer. Det tar ca 1 mnd aa avle frem en silkeorm som bor inne i en kokong, som enten kan vaere hvit, eller gul. Deretter hoester hun inn disse kokongene som ligner paa stor ostepop med masse tynne-tynne fibre rundt seg som gjoer at overflaten faar en plysj-aktig konsistens. Tilbake i landsbyen har hun en stor kjele med vann som staar og smaakoker over en varme. Over kjelen er en avansert rokk med flere haspler. Silkeorme-kokongene puttes litt etter litt opp i gryta og damen roerer rundt slik at de mange tynne fibrene klistrer seg til de andre fibrene som allerede er paa vei opp fra gryta, via en renskende haand, gjennom et lite hull og saa over paa hasplene. Og vips, saa har man silketraad. Hva med ormene? De er mat. Kokongen fjernes og frem kommer en liten delikatesse. Smaken? Saa langt jeg har erfart fra mitt silkeorme-maaltid i Nord, slettes ikke vaerst. Foroevrig er produktene som denne damen lager helt enestaaende flotte! Kommer gjerne tilbake til henne i fremtiden og legger igjen noen Dong. Denne gangen er det plassen som gjoer at kjoepet maa utsettes.
Jeg gaar videre gjennom landsbyen, stopper opp ved en liten Cafe og bestiller den tradisjonelle VN kaffen med is og den soetlige boks-melken. Naar kaffen nytes fylles oeret med soet vietnamesisk popmusikk mens blikket glir fra boka, over mot fjellene og saa de kjegleformede hattene hvis eieres hender skjaerer risgress i jevnt, rolig tempo, og tilbake til boka. Ahh, som jeg slapper av! Dette er virkelig plassen aa faa ned pulsen. Atmosfaeren blandt de lokale her er utrolig laid-back og behagelig. Det smitter.
Naar kaffen har faatt bein aa gaa paa loverer jeg videre oppover kjerreveien mellom den ene idyllen etter den andre. Et stykke paa veien vinker en mann meg opp i hjemmet/hytta si. Jeg skal drikke te og risvin skjoenner jeg. Guttungen som sitter og ser noe billig vietnamsisk action-drama paa en antik tv, faar umiddelbart ordre om aa sette paa ei plate med Thai-Karaoke fra Laos. Far i huset smiler fornoeyd og tramper takten mens bambus-pipa trakteres effektivt mellom skaalingen med risvin. Godt nede i risvinen, og litt blankere i oeynene, klapser han meg paa skulderen mens han smiler lurt og selv finner veien bort til VCD-samlinga. Musikken blir enda soetere og de velkoreograferte dansetrinnene til pene mennesker fra Laos, blir erstattet av et opptak fra et internasjonalt misse-show hvor man har kommet til badedrakt-seansen. Verten min jubler av lykke naar han ser de velformede kvinnene rumpe-vrikke seg over scenegulvet. Mer risvin! Mer risvin! Skaal! Han gir tegn om jeg oensker lunsj i huset deres. Jo, det er lunsj tid saa, ja takk. Mor i huset ordner lunsj til gutta foer hun hekter bambus-sekken paa ryggen og forsvinner ut paa rismarkene. Gubben smiler enda lurere enn foer. Raskt som en katt skalker han alle luker i bambushytta, skrur ned volumet og setter inn en ny VCD. Denne gangen velter det ut vestlig, luguber hardporno fra tv-apparatet. Verten min ler hoeyt mens han pinner i seg ris, chili og kylling og pendler nervoest mellom alle spriker ved vinduene for aa se om en skapning paa over 3 meter tilfeldigvis skulle passere forbi og kikke inn gjennom sprekkene i stylte-huset. Jeg vet ikke hva jeg skal si eller tenke. Jeg sier maten smaker bra. En liten stund seinere sier jeg den karaoke-cd'n fra Laos var kjempemessig! Okey-okey-okey! Han ser ut til aa ha faatt sin lille dose med smug-porno og skifter cd. Phu! Det ser ut til at jeg taaler denne risvinen bedre enn de fleste lokale, saa jeg tenker det er paa tide aa stikke noen Dong i neven paa ham og takke for meg foer jeg drikker verten fra sans og samling midt over lyse dagen.
Jeg gaar en lang tur rundt mellom rismarkene foer jeg ender opp hjemme igjen. Jeg later meg paa bambusgulvet mens jeg leser mer bok, sover litt, leser litt mer og plutselig var det middag. I dag Kokte groennsaker, stekte poteter, frityrstekt fisk, oel, ris, vaarruller. Yam!
-------
Den siste dagen i Vietnam er beskrevet i foerste innlegget om Laos.
Skrevet av Hilmann 17:50 Arkivert i Vietnam Kommentarer (0)